Gastronomia
Tire suas dúvidas sobre espumante para casamento com Casa Perini
O espumante vem se firmando como a bebida queridinha nos casamentos, mas ainda é motivo de muitas dúvidas entre os noivinhos! Qual o tipo perfeito para o seu casamento? E quantidade? Casar de dia ou à noite interfere na conta? Pensando em sanar todas as questões e inseguranças dos noivos, conversamos com o Fred Nunan, da Casa Perini, na Live realizada no instagram @euamocasamentooficial na última quarta-feira, 14/03.
Espumante da Casa Perini é reconhecido com prêmio internacional!
Se você perdeu as preciosas dicas do Fred, não se preocupe! Esclarecemos as principais dúvidas de quem participou da nossa live e separamos em tópicos aqui para você. Confira!
Ah, e o vídeo com o bate-papo na íntegra está ao fim da matéria!
Não existe um espumante perfeito para o casamento! O tipo da bebida vai variar de acordo com o estilo da festa. A escolha vai depender do perfil dos noivos, faixa etária majoritária dos convidados, local da festa (serra, praia, etc), estação do ano, gastronomia, entre outros. É uma equação com muitas variáveis.
Como escolher o espumante ideal para o meu casamento? É necessário que a empresa contratada para o serviço converse com os noivos para juntar o máximo de informações possível sobre o casamento, além de entender as expectativas do casal. A Casa Perini oferece o serviço de assessoria para tirar todas as dúvidas dos noivinhos!
Não é possível agradar a todos, mas é importante pensar na maioria. O perfil de consumo dos noivos costuma ter muito a ver com o dos convidados. Portanto, em uma conversa, é possível identificar qual espumante pode atender a maior parte da festa. E isso vale mais do que o gosto pessoal da noiva, do noivo ou dos pais, por exemplo.
Foto: divulgação
Na dúvida, deguste! Se a insegurança sobre o tipo ideal de espumante permanecer, Fred indica que os noivos levem os dois tipos que mais gostaram para degustar com mais calma e com a família. Essa é uma parte ótima da organização do casamento, né, noivinhos? ♥
Como definir a quantidade certa para o meu casamento? Não existe uma conta exata! A Casa Perini aprendeu a ter uma base através da observação. A conta que eles indicam é de uma garrafa para cada três convidados. Apesar de a marca fazer esse cálculo, Fred defende uma margem de segurança de 20% para não correr o risco de faltar espumante no final da festa.
Consignação é uma alternativa! A Casa Perini tem a solução perfeita para quem fica inseguro sobre a quantidade certa para o casamento: consignação. Você pode levar algumas garrafas a mais do que acredita que seus convidados consumirão e, caso sobre, devolve as garrafas extras não utilizadas. Assim você ganha mais confiança para não errar a medida! 😉
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