Gastronomia

A tradição dos bem-casados Marta Proto

A doceira Marta Proto moderniza sua marca para se destacar no mundo digital, sem abandonar a tradição do saboroso doce com recheio português de ovos

Mesmo depois de produzir bem-casados por uma década, Marta Proto, uma doceira com raízes no Rio Grande do Sul, continua apostando em sua receita familiar para conquistar noivas e festas de casamentos no Rio de Janeiro, em outros estados e no exterior.  Apaixonada por tradição e sabores clássicos, ela investiu em uma nova identidade visual para atingir ainda mais pessoas, sem deixar de criar um relacionamento direto com seus clientes e apostar na degustação de seus bem-casados.

A nova logo da  Marta Proto Bem-Casados  quer enfatizar exatamente o que é clássico e de qualidade, evidenciando a sintonia entre o seu doce e o casamento – principal tipo de festa para qual ela é fornecedora. Os pedidos de recheios diferentes chegam e são atendidos, mas o gostinho de tradição exposto nos bem-casados da gaúcha, há 20 anos no Rio de Janeiro, continua sendo a estrela do seu negócio. “A minha marca mudou de cara, mas ela continua a ser tudo o que eu era antes. A Marta Proto Bem-Casados continua trabalhando com tudo o que há de original e mais clássico. Os meus docinhos são típicos e tradicionais como sempre foram”, afirma.

Os docinhos feitos de ovos ou de doce de leite, segundo a doceira, conquistam o paladar dos convidados e dos noivos em apenas uma mordida. São com esses sabores tradicionais que Marta sempre conquista seus clientes e sugere às noivas que a recorrem. “Já inventaram vários sabores de bem-casados. Eu, particularmente, sou bem resistente, embora os faça. Eu sempre indico os clássicos para as minhas noivas, pois acho o bem-casado um doce que representa tradição. Teve uma fase que as noivas me pediam bem-casados de limão, de brigadeiro e outros e, mesmo resistente, eu fazia. O meu carro-chefe são os bem-casados com doce de ovos moles de Aveiro, que é uma receita tradicional portuguesa de alta qualidade, e os meus clientes mais fiéis amam”, complementa.

Além dos seus doces favoritos, Marta também oferece, em seu novo catálogo da internet, tortas de bem-casados com doce de leite ou de ovos e uma torta de nozes ou amêndoas.

Para saber mais sobre a história da Marta, seus doces e sabores, leia a nossa matéria aqui do site! E para mais detalhes e contatos com ela, aperte aqui.